Не яєчнею єдиною: підбірка сніданків на кожен день тижня

Інгредієнти:

• Упаковка тонкого вірменського лавашу
• Ковбасний сир 320 г
• 2 сирих і 1 варене яйце
• Зелена цибуля 3 шт
• Сметана та майонез 1,5 ст.л
• Молоко 80 мл
• Сіль

Спосіб приготування:

Відваріть заздалегідь яйце, остудіть і натріть в миску.

Додайте подріблений таким же чином ковбасний сир, дрібно порізану зелену цибулю, сметану, майонез і сіль за смаком. Додайте молоко та збийте до однорідної маси.

Лаваш наріжте на однакові квадратні шматочки. Кожен з них змастіть сирною начинкою і згорніть трубочкою.

Лаваш з усіх боків змочіть готовою сумішшю та обсмажте на сковороді з розігрітим маслом.