Наталя Коновал
07 серпня 2023 14:01
3
Середа - Трубочки з лаваша з сирною начинкою
Інгредієнти:
- Упаковка тонкого вірменського лавашу
- Ковбасний сир 320 г
- 2 сирих і 1 варене яйце
- Зелена цибуля 3 шт
- Сметана та майонез 1,5 ст.л
- Молоко 80 мл
- Сіль
Спосіб приготування:
Відваріть заздалегідь яйце, остудіть і натріть в миску.
Додайте подріблений таким же чином ковбасний сир, дрібно порізану зелену цибулю, сметану, майонез і сіль за смаком. Додайте молоко та збийте до однорідної маси.
Лаваш наріжте на однакові квадратні шматочки. Кожен з них змастіть сирною начинкою і згорніть трубочкою.
Лаваш з усіх боків змочіть готовою сумішшю та обсмажте на сковороді з розігрітим маслом.
