Наріжте авокадо шматочками, щоб їх можна було покласти на хліб, додайте трохи сиру і покладіть тости на пательню. Вийміть страву, як тільки сир злегка розтечеться. Потім на тост помістіть приготовлену яєчню (це можуть бути відварені яйця або смажені) і приправте спеціями за смаком. Для краси можна додати зелень.