7 квітня у Фастові відбулося відкриття майстерні печива «Коржик». Давню мрію хлопця з синдромом Дауна, Микити, випікати солодощі й дарувати радість людям вдалося втілити в життя завдяки наполегливості греко-католицької громади міста на чолі з отцем Віталієм Марцинюком та підтримці багатьох благодійників.
Хто повідомляє: ФастівNews.City.
Владика Йосиф Мілян та кондитер Микита
Розташований заклад по вулиці Тараса Шевченка, праворуч від входу до стадіону «Машинобудівник», на другому поверсі (вхід - біля кав'ярні «Кофеїн»). Крім виготовленого з любов’ю печива, там можна купити й інші смаколики, а також гарячі напої – чай та каву.
Графік роботи майстерні печива «Коржик» – з понеділка по суботу з 10 до 19 години, неділя – вихідний.
У чому суть
На відкриття майстерні завітали представники Фастівської міської ради, римо-католицької та греко-католицької громад міста і просто небайдужі люди.
Прочитав молитви та освятив приміщення Владика Йосиф Мілян, єпископ-помічник Київської Архиєпархії УГКЦ.
Гості зауважили, що заклад відкрили на Благовіщення Пресвятої Богородиці. Таким чином зробивши подарунок місту на це велике церковне свято.
Отець Віталій Марцинюк, настоятель парафії святого влкмч. Димитрія міста Фастова, зазначив, що у майстерні «Коржик» не просто випікатимуть печиво, а й даруватимуть людям добро, тепло і любов. А відкриття такого закладу допоможе звернути увагу на проблеми людей з інвалідністю. «Інвестиція в добро – це найкраща інвестиція сучасності. Чим більше ми будемо інвестувати у благодійність і свідоме ставлення до життя, тим більше змінюватимемо суспільство», - сказав отець.
Крім Микити, у майстерні працює ще два кондитера. Тут випікають і продають печиво та тістечка, а також готують каву та чай.
Що було раніше
Ідея відкрити майстерню печива «Коржик», де зможе працювати людина з інвалідністю, з’явилася кілька років тому. Хлопець з синдромом Дауна Микита давно мріяв випікати печиво добра. Працелюбний фастівчанин здобув освіту повара-кондитера у професійно-технічному училищі. Але знайти роботу йому було б нелегко, якщо не сказати неможливо. Проте Микиту підтримала греко-католицька громада, яка ретельно пропрацювала цей проект та залучила для його реалізації фінансування з різних джерел.
Понад 72 тисячі гривень зібрали завдяки краудфандинговій платформі «Велика ідея». Команда проходила навчання на заходах, які організовувала Українська освітня платформа, і отримала додаткові кошти - виграла грант для відкриття закладу.
Тож, завітавши у майстерню печива «Коржик», фастівчани можуть не лише покуштувати смачненьке, а й підтримати соціальний бізнес та прагнення Микити розвивати свої навички і бути корисним суспільству.
*Матеріал створено в рамках проєкту «Життя війни» за підтримки Лабораторії журналістики суспільного інтересу та Інституту гуманітарних наук (Institut für die Wissenschaften vom Menschen).
