Що варто сіяти в липні

Ігор Забранський пермакультурний дизайнер, консультант з органічного землеробства

15 липня 2022 22:16

Після збирання теплолюбних культур можна отримати ще один додатковий урожай. Адже деякі рослини: руколу, кріп, шпинат, кущову квасолю, столовий буряк та інші, рекомендують висаджувати навіть зараз, у середині липня. Для цього потрібно приготувати грядки, гарно удобрити їх та зволожити. Забезпечити полив, якщо погода суха. У пізні строки варто віддати перевагу ранньостиглим рослинам.

Салатні культури: салат латук, крес-салат, рукола та інші

Висівають насіння на глибину 0,5-1 см. Схема посіву для листового салату: 18-20 см – міжряддя та 1,5 см у рядку. Після початку сходів їх потрібно прорідити, щоб між ними залишилися відстані 6-8 см для листових і 10-15 см для качанних.

Салатні культури можна вирощувати круглий рік. Зазвичай ці культури сіють першими весною і повторюють посіви кожні два тижні, бо вони легко переносять низькі температури.

При недостатньому поливі ці рослини будуть гірчити та грубіти.

Кріп

Теж висівають цілий рік, кожні два тижні.

Якщо насіння перед посівом 2-3 дні вимочити у воді, змінюючи її кілька разів на добу, сходи з'являться швидше. Ще краще перед замочуванням потримати насіння в гарячій воді (не більше 50 градусів) протягом двадцяти хвилин. Це допоможе вимити з нього речовини, що перешкоджають проростанню.

Висіюють насіння на глибину 2 см. Схема посіву для кропу: 20 см - міжряддя, та 2-3 см у ряду.

Шпинат

Цю багату на вітаміни рослину теж можна посіяти у липні. Посів роблять з інтервалом 20-30 днів аж до середини серпня.

Насіння поміщають у землю на глибину близько 1,5-2 см у вологий грунт. Схема посіву: 35 на 7-10 см або 50 на 20 см при використанні крапельного зрошення.

Усіма цими рослинами можна ущільнювати основні посадки.

Кущова квасоля ранньостиглих сортів

Навіть якщо погода завадить дозріванню квасолі, ви отримаєте зелені молоді стручки.

Крім цього, квасоля, як і всі бобові, покращує ґрунт та збагачує землю азотом.

Якщо ж ви бажаєте отримати хороший урожай квасолі, перед посадкою на грядки вносять добриво.

Квасолю сіють за схемою 30×40, якщо це низькорослі кущові сорти. Глибина посіву дорівнює розміру квасолини помноженому на 2 – зазвичай це 5-6 см. В одну ямку кладіть по 4-5 насінин. Потім після сходів залиште 2–3 найміцніших паростка.

Пекінська та китайська капуста

До переліку найбільш популярних видів капусти, придатних для висаджування всередині липня, підходять східні культури - пекінська та китайська.

Віддайте перевагу ранньостиглим сортам (45-55 днів).

У разі вирощування пекінської та китайської капусти, слід враховувати її чутливість до тривалості світлового дня. Якщо день короткий – 12-14 годин, то відбувається ріст листя та зав'язування качана.

При прямому посіві насіння кладеться на глибину 1-1,5 см, а через 20-25 днів капуста проріджується. Висаджують рослину з міжряддям 70 см на відстані 19-20 см одна від одної в рядках.

Столовий буряк

У липні буряк висівають для отримання молодих коренеплодів восени.

Як правило, насіння висаджують на глибину 3-5 см. Схема посіву: 3 рядки по 2 стрічки, відстань між рядками - 30 см, відстань між насінинами в рядку - 6-6,5 см.

Горох

Зелений горошок можна сміливо садити в липні. Перед висаджуванням насіння також обов'язково замочіть у теплій воді на кілька днів. Схема висадки - 5-8 см між насінинами. Також не забудьте ставити підпори.

Дайкон

Культуру висівають аж до серпня для отримання пізнього врожаю. Насіння кладуть у підготовлений удобрений ґрунт. Грядки роблять шириною 140 см у два ряди. Схема посіву – 50-60 см на 25-40 см.

Важливо пам'ятати, що посадка дайкона, редьки, капусти, салатів в липні-серпні дозволить уникнути надто раннього викидання квіткової стрілки.

Крім того, ці рослини потребують короткого сонячного дня. Гарно переносять зменшення температури. Зазвичай, коли температура повітря зменшується до +10 градусів, грядки накривають плівкою.

Плоди гарно зберігаються взимку. Дайкон і редис, за правильних умов зберігання, можуть пролежати аж до весни.

Ріпа

Колись ріпа була найголовнішим овочем на Русі. А зараз особливо популярна в країнах Азії.

Якщо плануєте виростити ріпу не тільки для їжі, але й для зимового зберігання, до посіву насіння можна приступати з кінця червня до середини липня. Ріпа любить температуру в межах +12... 20ºC, тому відмінно плодоносить в умовах помірно теплого літа. За сприятливої погоди сходи з'являться вже на 3-4 день посіву насіння.

Насіння висівають на глибину 1,5-2 см. Відстань між ними - 10 см, а ширина міжрядь - 20-35 см.

Чорна редька

Це неймовірно корисний овоч, вкрай невибагливий у вирощуванні. Чорна редька має безліч корисних властивостей: підвищує апетит, прискорює обмін речовин, сприяє процесам травлення в цілому.

У грядці шириною 0,8-1,0 м роблять 4 ряди на відстані 20-25 см з борознами глибиною до 1,5-2 см. Насіння сіють по одному. Відстань між борознами – не менше 15 см для пізніх сортів, не менше 8 см – для ранніх. Даний спосіб рекомендують для посіву у відкритий грунт.