7 квітня відзначила перший рік своєї діяльності майстерня крафтового печива «Коржик», що відкрилась у Фастові у 2023 році. Відкриття майстерні стало результатом наполегливої праці греко-католицької громади міста, яка була направлена на реалізацію мрії «сонячного» хлопця з синдромом Дауна Микити.
Так, в суспільстві людей з синдромом Дауна звикли називати "сонячними". Але Микита перш за все "сонячний" через свою вдачу і характер, в яких поєднані щирість, доброзичливість і незмінна усмішка на обличчі.
Свого часу він не просто мріяв стати кондитером, він свідомо й наполегливо йшов до своєї мети, долав труднощі і виклики долі. Однак навіть здобувши освіту повара-кондитера у місцевому професійно-технічному училищі, роботу йому було знайти нелегко. Проте завдяки підтримці греко-католицької громади на чолі з Отцем Віталієм Марцинюком, настоятелем парафії святого великомученика Димитрія міста Фастова, у взаємодії з різними фондами і організаціями, вдалося організувати відкриття цієї майстерні.
Нарешті мрія хлопця стала реальністю і у майстерні почали випікати за особливим рецептом "печиво добра". Рецепт печива дійсно особливий, бо до кожного тістечка і печива Микита додає свою любов до життя і людей, часточку свого світла і добра, яке завжди випромінює.
"Наша майстерня – це соціальний бізнес. Але, як відомо, соціальний бізнес це не про прибутки чи збагачення, це про реалізацію соціальних ініціатив та допомогу тим, хто цього потребує. І для нас як громади було і є важливо цією ініціативою довести, що кожна людина повинна мати можливість бути соціалізованою, навчатись і працювати, мати однодумців та тих людей, котрі завжди прийдуть на допомогу та підтримають", - зазначає Отець Віталій Марцинюк.
Разом з Микитою в майстерні працює ще два кондитери та адміністратор, яка забезпечує функціонування майстерні. Завдяки дружній та натхненній команді в майстерні завжди панує затишна атмосфера, а повітря наповнене ароматом свіжої кави та запашної випічки.
Окрім приготування та продажу солодощів команда майстерні неодноразово проводила майстер-класи для дітей з приготування солодощів, які неодмінно залишали теплі спогади про приємно проведений час у маленьких відвідувачів.
Також команда майстерні спрямовує свої сили на наближення перемоги та завжди пам’ятає про тих, хто потребує допомоги та підтримки. Це – підопічні старечих будинків, діти та люди з інвалідністю, внутрішньо переміщені родини. Микита з радістю відвідує їх та тепло зустрічає в майстерні, де неодмінно частує печивом та тішить своєю посмішкою. А тому майстерня печива «Коржик» - чудове місце, яке об’єднує, підтримує, зігріває та дарує надію і впевненість у своїх силах для кожного.
Розпочинаючи другий рік своєї діяльності, команда майстерні запрошує всіх фастівчан та гостей міста підтримати Микиту і майстерню «Коржик» будь-яким доступним способом - відвідати майстерню, де завжди можна скуштувати смаколики, випити кави і насолодитись приємною атмосферою, поширити інформацію про Микиту і майстерню серед своїх рідних, знайомих, підписатись на сторінки Майстерні Печива Коржик в соціальних мережах Фейсбук та Інстаграм, де неодмінно залишити слова підтримки і вдячності. Це важливо для розвитку закладу. Але ще більш важливо для самого Микити знати, що його праця, старання і добро, яке він дарує оточуючим, недаремне.
Тож двері майстерні радо відкриті для кожного з понеділка по суботу з 10 до 19 години за адресою: м. Фастів, вул. Шевченка, 25А, другий поверх.
Нагадаємо, що протягом березня 2024 року у Центрі медичної та соціально-психологічної підтримки для ветеранів та їх родин «Родина 4.5.0» провели низку заходів на тему «Безкоштовне професійне навчання в закладах професійної освіти, служби зайнятості, ваучери на навчання та гранти» для учасників бойових дій. Як працює та чим живе Центр "Родина 4.5.0" у Фастові читайте у матеріалі.
