У всіх видах рослинної олії лише невеликий вміст Омега-3 в чистому вигляді. Проте в кожному з них присутня частка біоактивних речовин, здатних поповнити організм цим важливим елементом або замінити його. Тому варто вживати один з улюблених видів натуральних жирів як додаткове чи альтернативне джерело поліненасичених кислот.
У чому користь Омега-3
Ці гліцериди відіграють ключову роль у здоров'ї людини. І хоча їх процент у складі маленький, соняшникова олія охоплює мікроелемент Омега-6, який необхідно вживати вчетверо більше, ніж поліненасичених кислот. Це сприятиме підтриманню гарного самопочуття та настрою. Основні корисні властивості тригліцеридів:
- Захист серця. Допомагають зменшенню тромбоцитів у крові, покращують еластичність судин, знижують рівень запалення та зменшують ризик розвитку судинних захворювань.
- Робота мозку. Омега-3 — важливий компонент структури сірої речовини та сприяє його продуктивному функціонуванню, поліпшує пам'ять, концентрацію та настрій.
- Здоров'я очей. Речовина підтримує еластичність сітківки, запобігає виникненню проблем з зором.
- Протизапальна дія. Знижує абсцеси в суглобах, що особливо корисно для людей, які страждають від артриту.
- Вітамін D3. Допомагає засвоєнню цього мікроелемента, який сприяє зміцненню кісток.
- Догляд за шкірою. Зволожувальні та захисні властивості тригліцеридів поліпшують стан епідермісу, роблять його більш пружним та приємним на дотик. Елементи борються з подразненням, пов'язаним з екземою і псоріазом.
Рекомендується вживати Омега-3 в достатній кількості, дотримуючись рекомендацій щодо дозування. Однак важливо уникати перевищення оптимальної норми, оскільки це може призвести до негативних наслідків.
Рослинна олія з Омега-3
Ситуації бувають різні, тож іноді за станом здоров'я або через дієту необхідно їсти продукти нетваринного походження. Якщо ви шукаєте рослинні джерела жирних кислот, то найкращі варіанти олій представлені в інтернет-магазині Maudau, з яких найпопулярнішими є:
- лляна — 50–55%;
- із розторопші — 22–28%;
- конопляна — 20–25%;
- із насіння чіа — 18–20%;
- ріпакова — 7–11%;
- соєва — 8–10%.
Рослинні олії — неоціненне джерело поживних речовин для організму. Вони покращують його працездатність, мають протизапальні властивості. Дотримання розумних порцій і вибір нерафінованих видів — ключ до придбання максимальної користі. Найпопулярніші олії — соняшникова, оливкова та кукурудзяна — містять у чистому вигляді тільки незначну частину Омега-3. Але це не применшує їх переваг, бо в складі присутня велика кількість вітамінів і біоактивних елементів, що впливають на загальний стан здоров'я людини. Тому, якщо вам необхідно значно збільшити споживання жирних кислот, варто розширити відповідне харчування.
